本文目录一览：
- 1、怎么保存香槟酒
- 2、开瓶后的香槟可以保存多久?
怎么保存香槟酒
1、避光平放：将香槟平放在酒架上或酒柜里，像其他顶级的葡萄酒一样，长时间的直立放置，会使香槟的软木塞因变干而失去弹性，导致酒质变坏。
2、用起泡酒塞封存：用专门为起泡酒设计的塞子，双臂夹住瓶口下方边缘扣紧，就不会像软木塞一样蹦出来，还能很紧密地封住瓶口保持压力。让起泡酒再保留个2-3天。
3、可以把香槟平放在地窖、车库、衣橱等处。在储藏室安装加湿器，香槟酒存储需要50-75%之间湿度，随着季节的变化，湿度水平会急剧上升和下降，确保香槟酒保持在一个恒定的湿度环境内。
4、封住瓶口，保持冷冻，香槟保鲜最大的问题在于气泡的流失，因此，保持冷冻是守住气泡很好的方法。在没有更好的方法时，可以简单的用保鲜膜裹紧瓶口，再用橡皮筋固定，并且使香槟保持冷冻的状态，减少气泡活动，冲出保鲜膜。
开瓶后的香槟可以保存多久?
香槟也是葡萄酒的一种，通常人们在各种庆功宴上都会开香槟饮用，甚至还会专门开瓶前摇晃之后开香槟，特别有气氛。不过就算不是这种时候，平时我们要喝香槟也是可以的，但是没喝完的话一定要密封保存在阴凉地方。
当然，也可以把香槟贮藏在酒窖里，不过将香槟从酒窖中拿出来饮用之前，要提前将它冰镇冷冻30-45分钟后再开瓶，这样可以达到最佳的饮用效果。如果既没有酒柜，也没有酒窖，那可以将香槟存放在一个阴凉、黑暗、恒温的地方。
如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处（不是冰柜），半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。
大概是三至四年左右。良好的保存方法可以使香槟酒的保质期延长，香槟酒应该要存放在阴凉避光、干燥通风的地方，比如酒窝、酒柜等等，保证让香槟酒不受潮，这样可以很好的延长香槟酒的保质期。
