1、烧酒的饮法是兑热水喝或制成加冰块、苏打水等的鸡尾酒。烧酒鸡尾酒中除了乌龙茶加烧酒外，大多数是甜的，还有许多人在烧酒兑热水喝时喜欢加上一颗梅干。
2、菊正宗清酒多少度，在中国，人们常喝白酒或者啤酒，但在日本，清酒是很有名的，它的度数没有白酒的高，也没有白酒的口感那么浓烈，味道比较清爽。
3、清酒与葡萄酒的含糖量有较大的区别。清酒是一种特殊的日本米酒，其原料主要是大米，经发酵后制成。清酒的含糖量一般在15%～17%之间，酒精度数在15～16度左右。
4、度数不同。烧酒的度数一般在25-35度之间，在酒类中算是比较高的，而一般的清酒的度数比较低，大约在12度-18度之间，因为清酒中蒸馏水的占比比较大，所以味道比较清香，因此被称为清酒。饮用方式不同。
5、清酒皆介乎15至17度之间，韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。
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