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45度白酒放了十五年变成一半了,还能喝吗
1、虽然导致品质劣化的微生物不能生长，但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放3年以上后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。
2、你的问题搜到以下答案，看有否帮助：白酒放十几年还能不能喝的问题，与酒的品种、质量和储存环境有关。国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%，可以免除标示保质期。
3、经常听到人们说，中国的白酒不怕放，基本上不会有明确的保质期放在瓶子之上。如果喝不完，即使在家里存放10年，也只会越来越好。但真的是这样吗？白酒在家里存放了十年，还能喝吗？现在跟我来了解一下。
4、可以喝，白酒一般是由粮食酿造的，酿造白酒放置一段时间后，其酒中的甲醇含量就很少了，而酒中的乙醇经过时间的沉淀是漫漫挥发出淡淡的果香，喝起来口感绵柔回甜，非常好喝这就是酒是陈的香的原因。
5、只要没开封，而且密封性比较好的话还是可以喝的，现在有很多白酒里可能会加一些乱七八糟的保健药物这样的除外，因为品质难以保障，但是正常的白酒是没问题的。
6、白酒放时间长会不会不能喝 白酒放时间长会不会不能喝 白酒真的越久越香吗？白酒是混合物，主要成分是水、酒精、微量的香味物质。这些香味物质主要有醇类、酯类、酸类、醛类、酮类等等。
白酒存放多久才能喝呢??
1、而酒精勾兑的白酒长期储存也不会有生香反应，其最佳的饮用期在3年以内。
2、① 三年以上 白酒新酒一般放三四年会更好喝，白酒是使用粮谷为原料酿造而成的蒸馏酒，刚酿成的白酒不一定是最好喝，存放一段时间后，酒中的物质起化学反应，酒香会更突出。
3、一般来说，清香型的白酒，一般13年最佳，浓香型的白酒一般是58年最佳，酱香型的白酒一般1520年最佳，因为里面富含的微量元素的成分和复杂度不一样，进行酯化的时间也不一样。
4、白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用。
