中国白酒香型主要有什么_中国白酒香型具体有几种-酒掌柜

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中国白酒目前共有浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、芝麻香型、特香型、豉香型、药香型、老白干香型、馥郁香型等12个香型。

豉香型白酒代表酒：玉冰烧酒、九江双蒸。特点：玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。0芝麻香型白酒代表酒：景芝酒、梅兰春。特点：清澈透明、香气清冽、醇厚回甜、尾净余香，具有芝麻香风格。

．酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2．浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。

白酒的香型有12种，分别是浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、特香型、兼香型、馥郁香型、芝麻香型、药香型、豉香型、老白干香型。

白酒香型，分为七种，分别为馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。

豉香型白酒的代表是广东“玉冰烧酒”，经过大缸陈藏，精心勾兑，酒体玉洁冰清，滋味醇和，醇香甘冽。

中国白酒香型主要有什么_中国白酒香型具体有几种